Печать

Омская крепость приглашает на праздник урожая

12:07 09 сен 2025

 В Омской крепости пройдет гастроисторический фестиваль «Крепостные Осенины».

Идея провести здесь праздник урожая возникла еще в прошлом году. «Осенины-2024» вызвали неподдельный ажиотаж у омичей и множество положительных отзывов. В этом году концепция мероприятия приросла историческим компонентом и стала еще интереснее, что вполне логично: праздник проходит в знаковом для Омска месте.

0e3eaa88-7f4d-4a9d-9e74-0556398b9b19.jpeg

Территория Омской крепости будет разделена на две условные зоны: гастроисторическую и садовую.

В первой гости фестиваля смогут погрузиться в прошлое. Здесь развернутся исторические площадки с мастер-классами и зоны дегустации солдатских блюд, характерных для разных эпох и вополненных исключительно из продуктов местного производства.

Так, омичи смогут попробовать щи из свежей или квашеной капусты, заправленные рассолом, популярные во времена освоения Сибири (16-17 век) и юшку с овощами, мясом, крупами или грибами по рецепту времен «Ширванских полков» и военных реформ Александра I. Также шефы фестиваля приготовят «жемчужную» кашу Петра I, суворовскую кашу, саламат из гречневой муки и многое другое.

Садовая зона предложит современные кулинарные мастер-классы, возможность приобрести продукцию местных аграриев и фермеров, а также товары муниципальных рынков. Кроме того, будет организована выставка-продажа садовых принадлежностей и сувениров.

Вечером гостей ждет тематическая концертная программа.

Где: Омская крепость, ул. Партизанская, 5А.

Когда: 21 сентября с 13.00 до 18.00.

Вход свободный.