В Омске стартовал вкусный проект «Его Величество Хлеб»

Самый углеводный проект Омского региона стартовал - главное место в проекте «Семейное этнопространство «Его Величество Хлеб» Омского регионального отделения ООО «Ассамблея народов России» отведено Хлебу, как духовной «скрепе», объединяющей все многонациональное население Омской области и страны в целом!

Почему нельзя есть хлеб за спиной другого человека? Что на самом деле подразумевается под фразой: «Хлеба поешь?» у азербайджанцев? Зачем брали украинцы брали с собой на сватовство «хлэбину»?  Почему у казахов тот, кому предстоит дальняя дорога, перед выходом из дома должен съесть ломоть хлеба? И зачем оставшийся хлеб до возвращения путешественника хранится в доме? В форме чего выпекались немецкие вафли? Все ответы кроются в древнейшем искусстве приготовления хлеба.

Почти целый месяц, с 27 сентября по 20 октября, омичи будут погружаться в эту увлекательную историю и узнают, что значит Хлеб для каждого из нас и для всех людей в целом.

Этно-шоу, кулинарные поединки, арт-пространства, мастер-классы покажут, почему именно хлеб сплачивал людей, вдохновлял на подвиги, стал символом надежды. 16 октября на финальном гала-концерте мы встретим вас не только хлебом-солью, но и казахскими баурсаками, армянским лавашом, немецким ривелькухе и многими другими хлебными историями!

Основные локации проекта:

- Выставка – ярмарка «Хлебный СЪеСТ»;

- Арт - пространство «Хлебная симфония»;

- Акция «Хлеб войны»;

- Конкурс кухонного мастерства «Кулинарный поединок»;

- Мастер-классы по декоративно-прикладному творчеству «Пшеничная история»;

- Мастер-классы по приготовлению национальных хлебных и мучных изделий «Вкусный мастер-класс».

- Розыгрыш для зрителей «Красна изба не углами, а пирогами»;

- Этно-шоу «Хлеб мира» - реконструкция фрагментов национальных обрядов, связанных с выпечкой хлеба у разных народов;

- Гала-концерт «Его Величество Хлеб».

Главным соорганизатором и местом проведения хлебного праздника станет Омский Дом Дружбы, в стенах которого будут организованы этно-шоу и кулинарные поединки, выставки–продажи и акции, пройдут мастер-классы и конкурсы, будут устроены фотозоны и розыгрыши, с учётом возрастных и социальных статусов участников: мать, отец, ребёнок. 16 октября в Омском Доме Дружбы, во Всемирный День Хлеба, мы возродим забытые традиции и по-новому взглянем на обычные, казалось бы, вещи. Вся территория Омского Дома Дружбы станет местом проведения большой праздничной программы с участием многодетных семей в качестве главных действующих лиц.

Проект реализуется при поддержке Правительства Омской области.