В Большереченском зоопарке открылся «ресторан» для животных

В Большереченском зоопарке продолжаются работы по модернизации. Сегодня здесь открылась обновлённая кормокухня - место, где для животных зоопарка готовят еду. И не просто еду - для каждого вида свое индивидуальное меню. Прежнюю кухню капитально отремонтировали и оснастили новым оборудованием и посудой. Кормокухня состоит из трех помещений: кухни, складского помещения и линии раздачи готовых кормов.

- Рыба, мясо, овощи, фрукты, орехи, йогурт, печенье, каши, компоты... Думаете, это меню ресторана? Это меню животных Большереченского зоопарка. Разработанный для них рацион максимально приближен к питанию животных в их естественной природной среде. В обновлённой кормокухне теперь приятно работать и самим сотрудникам зоопарка, которые будут готовить еду на новом оборудовании, - сообщили в зоопарке.

Работа на кормокухне начинается утром с подготовки овощей и фруктов, которые моются и шинкуются в овощерезке, тем же временем варятся каши, режется мясо и рыба. У каждого животного свой рацион, который соблюдается в обязательном порядке. Все готовые блюда проходят строгий весовой контроль и после приготовления доставляются животным.

Как добавили в зоопарке, следующим объектом, который модернизируют, станет ветеринарная лечебница.